W dzisiejszych czasach niemal w każdym markecie czy nawet sklepiku osiedlowym stykamy się z bogatą ofertą alkoholi. Wśród napojów wyskokowych dość liczną grupę stanowią wina. W przypadku tego napoju sprawdza się reguła, że im produkt droższy, tym lepszy. Oczywiście dla prawdziwego konesera cena nie gra roli, ale co w przypadku, jeśli nie chcemy przepłacać w […]
Domowa produkcja wina była niegdyś bardzo popularna. Zapewne wiele osób pamięta do dziś, jak nasi dziadkowie, czy nawet nasi rodzice kupowali na okolicznych bazarach lub sami zbierali winogrona i inne owoce, z których z powodzeniem można było wytwarzać znakomitej jakości trunki. Z upływem lat sztuka ta zaczęła zamierać, a konkurencją dla swojskich win stały się […]
Wielu miłośników win zapewne nie raz zastanawiało się nad rozpoczęciem samodzielnej produkcji ukochanego trunku. Powodów do tego rodzaju posunięcia może być wiele: przede wszystkim chęć uzyskania smaku, jakiego nie da się znaleźć w butelkach stojących na sklepowych półkach, absurdalnie wysokie ceny win klasy premium, czy choćby ogólna niedostępność alkoholi produkowanych przez najlepsze winnice świata. Jeśli […]
Dla wielu ludzi pojęcie moszcz jest nic niemówiącym wyrazem. Dziwnie brzmi i nie przywodzi na myśl niczego, z czym można zetknąć się na co dzień. Pierwszej napotkanej osobie, która nie zna znaczenia tego słowa, ciężko będzie znaleźć jakiekolwiek skojarzenie. Tymczasem określenie to jest niezwykle ważne w branży winiarskiej. Brzeczka, braha i bracium Po raz pierwszy […]
Istnieją różne techniki produkcji win. Oczywiście wszystkie sprowadzają się do trzech głównych zasad: sporządzenia moszczu, fermentacji trunku i zapewnieniu mu odpowiednich warunków leżakowania. Jednak każdy winiarz, bez względu na to, czy jest to osoba produkująca wino w zaciszu własnej piwnicy i eksportująca je do barku znajdującego się w salonie, czy też potężne przedsiębiorstwo, które swoje […]
Nie ma nic przyjemniejszego niż pyszna kolacja zjedzona wspólnie z ukochaną osobą. Jednak przygotowanie takiej kolacji może przysporzyć sporo kłopotu, zwłaszcza jeśli nie jesteś mistrzem kulinarnym. Bez obaw! Ukochana osoba z pewnością doceni zaangażowanie włożone w zorganizowanie kolacji i będzie zachwycona. Warto postawić na sprawdzone przepisy, które nie mogą się nie udać, lub poprosić o […]
Witaj w WordPressie. To jest twój pierwszy wpis. Zmodyfikuj go lub usuń, a następnie rozpocznij pisanie!
Mimo że jesień wielu osobom kojarzy się z końcem wakacji, krótszymi dniami, chłodem i depresją, jest to pora roku, która ma również swoich zwolenników. Piękna polska jesień potrafi zachwycać, a chłodne dni sprzyjają spotkaniom przy kubku gorącej herbaty i aromatycznym ciastku z cynamonem. Jesienne wieczory wcale nie muszą być smutne, nawet jeśli spędzamy je samotnie. […]
Chyba nikt nie wyobraża sobie wesela bez alkoholu. Nie ma co ukrywać, niektórzy goście weselni już w dniu otrzymania zaproszenia nie mogą się doczekać suto zakrapianej imprezy. Jednak oprócz tradycyjnej wódki weselnej, na sali powinny się znaleźć również inne alkohole. Nie wszyscy przecież lubią pić wódkę, a o przynoszeniu własnego trunku nie ma mowy. Nowożeńcy […]
Wino jest napojem przez wielu uznawanym za luksusowy. Alkohol ten spożywamy zarówno w towarzystwie, jak i w samotności, a z lampką czerwonego wina wygląda się po prostu seksownie. Napój ten najczęściej kojarzy się z kobiecością, mimo że spożywają go również mężczyźni. Jednak w naszej kulturze utrwalił się obraz kobiety z lampką wina w dłoni, a […]