Coraz popularniejsze staje się samodzielne przygotowywanie wina. Można wręcz powiedzieć, że nastała moda na wino własnego wyrobu, a butle do wina w zaskakującym tempie znikają z półek sklepowych. Nic dziwnego, gdyż własnoręcznie zrobione wino ma wiele zalet, których brakuje winom ze sklepowych półek.
- Satysfakcja, że zrobiło się coś samemu
Nic nie daje takie satysfakcji, jak to, co robimy samodzielnie. Niezależnie od tego, czy jest to mini ogródek z własnymi ekologicznymi ziołami i warzywami, czy właśnie pyszne domowe wino własnego wyrobu. Dużo łatwiej jest pójść na lokalny ryneczek i nabyć ekologiczną żywność. Łatwiej też udać się do sklepu i wybrać dobrej jakości wino z francuskiej winiarni. Jednak samodzielne wyprodukowanie żywności lub napojów pozwala uczestniczyć w procesie wzrostu ziół lub dojrzewania wina od początku do końca, i metodą prób i błędów powoli dochodzić do perfekcji.
- Wysokiej jakości wino w niższej cenie
Dobre wino może kosztować od kilkudziesięciu do nawet kilkuset złotych. Za tę cenę możesz nabyć wszystkie niezbędne akcesoria, takie jak butle do wina, korki czy rurki fermentacyjne, i rozpocząć samodzielne wytwarzanie wina ze świeżych owoców. W cenie jednej butelki dobrego wina francuskiego możesz mieć kilka butelek pysznego wina domowego. Nie przejmuj się, jeśli za pierwszym razem nie wszystko pójdzie po twojej myśli. Zaopatrz się w książkę na temat winiarstwa lub śledź blog prowadzony przez doświadczonego winiarza. Jeśli znasz kogoś, kto od lat zajmuje się produkcją wina, nie bój się prosić o pomoc. Stosując się do porad ekspertów, masz szansę za kilka lat zostać jednym z nich.
- Naturalnie, że wiesz, co znajduje się w środku
Decydując się na domową produkcję wina, doskonale wiesz, co znajduje się w środku. Nie ma więc mowy o zepsutych owocach, aromatach czy barwnikach. Wino, które zrobisz samodzielnie, będzie naturalne i znacznie zdrowsze niż to sklepowe. Coraz więcej osób chętnie uprawia warzywa we własnym ogródku, ciesząc się, że nie miały one styczności ze szkodliwymi pestycydami. Tak samo jest w przypadku wina. Przygotowanie trunku ze świeżych sezonowych owoców z własnego ogrodu to gwarancja uzyskania wina bez dodatku szkodliwych substancji.
- Okazja do spotkań towarzyskich
Alkohol sprzyja spotkaniom towarzyskim. Jest obecny na każdej większej imprezie, a wiele osób nie wyobraża sobie bez niego weekendu. O ile znamy umiar, wszystko jest w porządku. Wino kojarzy się z wieczorami we dwoje lub spotkaniami w grupie zaufanych przyjaciół. Przygotowując samodzielnie wino, tworzysz okazje do częstszych spotkań ze znajomymi. W końcu kto nie miałby ochoty na pyszne domowe wino w miłym towarzystwie? Butelka własnego wina pozwoli ci również zaimponować drugiej połówce, zwłaszcza podczas pierwszej randki.
- Hobby na całe życie
Szukasz hobby, które mogłoby wypełnić twój czas wolny? Jeśli chciałbyś robić coś naprawdę wyjątkowego, co przyniesie ci dużo satysfakcji, a poza tym sprawi, że zyskasz szacunek w oczach rówieśników, zajmij się przygotowywaniem domowego wina. Winiarstwo może stać się hobby na całe życie. Kto wie, może następnym krokiem będzie własna winnica?
